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Vaga de Ajudante de Cozinha

1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 03/06

Sobre a vaga

VAGA PARA TRABALHAR NA CIDADADE DE TRINDADE - GO OS TRABALHADORES AUXILIARES NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO AUXILIAM OUTROS PROFISSIONAIS DA ÁREA NO PRÉ-PREPARO, PREPARO E PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, NA MONTAGEM DE PRATOS. VERIFICAM A QUALIDADE DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, MINIMIZANDO RISCOS DE CONTAMINAÇÃO. TRABALHAM EM CONFORMIDADE A NORMAS E PROCEDIMENTOS TÉCNICOS E DE QUALIDADE, SEGURANÇA, HIGIENE E SAÚDE. DESCRIÇÃO DE ACORDO COM A UNIDADE: " ATENDER AS NECESSIDADES DO CLIENTE; EM ATIVIDADES DE DISTRIBUIÇÃO DE REFEIÇÕES NO REFEITÓRIO (HIGIENIZAÇÃO, ORGANIZAÇÃO E REPOSIÇÃO DE UTENSÍLIOS, REPOSIÇÃO DE PREPARAÇÕES, HIGIENIZAÇÃO E ORGANIZAÇÃO DO REFEITÓRIO, DISTRIBUIR AS REFEIÇÕES); " REALIZAR O PRÉ-PREPARO DE HORTIFRUTIGRANJEIROS DE ACORDO COM MÉTODOS E PADRÕES DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS, DETERMINADOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE E ACOMPANHADOS PELA CHEFIA (TÉCNICOS EM NUTRIÇÃO OU NUTRICIONISTA); " PREPARAR, PORCIONAR, IDENTIFICAR, ARMAZENAR: SOBREMESAS, LANCHES E KITS LANCHES/DESCARTÁVEIS, SALADAS E BEBIDAS DE ACORDO COM MÉTODOS E PADRÕES DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS, DETERMINADOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE E ACOMPANHADOS PELA CHEFIA (TÉCNICOS EM NUTRIÇÃO OU NUTRICIONISTA); " REALIZAR A HIGIENIZAÇÃO DE EQUIPAMENTOS, ÁREAS DA COZINHA E ADJACENTES A COZINHA, UTENSÍLIOS E AS, CUMPRINDO AS NORMAS DE SEGURANÇA, USANDO OBRIGATORIAMENTE OS EPIS NECESSÁRIOS E RESPEITANDO AS REGRAS E PROCEDIMENTOS NA UTILIZAÇÃO DE PRODUTOS E DILUIÇÃO DOS MESMOS, CONFORME ORIENTAÇÃO E TREINAMENTO; " RETIRAR RESÍDUOS ORGÂNICOS/NÃO ORGÂNICOS DAS ÁREAS DE PRODUÇÃO/DISTRIBUIÇÃO E DESTINAR AOS LOCAIS ESPECÍFICOS PARA ESSE FIM; " REALIZAR HIGIENIZAÇÃO CONCORRENTE E TERMINAL DE ACORDO COM ESCALA DE LIMPEZA; " LIGAR EQUIPAMENTOS PARA INÍCIO DE COCÇÃO DE ALIMENTOS; " PESAR ALIMENTOS/PREPARAÇÕES DE CONSUMO E/OU DESCARTE; " AUXILIAR O COZINHEIRO EM ATIVIDADES DE PRÉ-PREPARO; " RECEBER ITENS (EX.: PÃES E LEITE); " RETIRAR AMOSTRAS DAS REFEIÇÕES/PREPARAÇÕES; " AUXILIAR ESPORADICAMENTE NO ARMAZENAMENTO DE PRODUTOS PERTENCENTES AO S.N.D.; " PREENCHER PLANILHAS QUALITATIVAS E QUANTITATIVAS " ATENDER À SOLICITAÇÃO DA CHEFIA EM ATIVIDADES NECESSÁRIAS AO SERVIÇO E QUE ESTEJAM PERTINENTE À SUA FUNÇÃO. HORÁRIO: DAS 6:30HAS ÁS 18:30HS - ESCALA 12X36 SALÁRIO: R$ 1551,29 + VALE TRANSPORTE + VALE ALIMENTAÇÃO OU CESTA BÁSICA R$ 221,32.